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仿手工包子生產線

仿手工包子生產線

產品詳情

  

 

    SL-260型全自動包子機產品特點:專門為門店定製,結構緊湊,占地小,操作簡單,維護方便

    特點:

    1、產品均勻、光滑、外型美觀、仿手工口感好

    2、電眼控製速度避免主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞

    3、卷輪及輔助卷輪將麵皮卷成條狀

    4、產品之長度尺寸及重量大小;具同步無級調速功能

    5、操作更加方便

    6、可彈性變化生產線(即搭配不同外圍配備,就可生產不同之產品)

    7、不破壞麵皮組織、不發熱

    適用:東北酥餅、蘇式月餅、綠豆餅、老婆餅、肉鬆餅、漢堡、夾心、麵包、豆沙包、包子等

    1、做包子時,麵揉好後就開始包餡兒,把醒發的步驟放在抽屜裏完成,似乎很多人把它顛倒過來了。包子的種類有很多種,包括小籠包、叉燒包和豆沙包等。但是不管什麽樣的包子,製作方法都差不多,隻要和好的麵,包好餡,掌握蒸汽的溫度,就可以做出美味的包子。

    2、蒸的時候要一直開高火,很多人會半途把它變成小火,這種方法是非常忌諱的方法,因為這樣包子會變的不夠柔軟。

    3、另外,在麵團中加入一些白糖以幫助發酵麵團,並起到蓬鬆的作用。







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